القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الأخبار

طريقة عمل مهلبية جوز الهند بالتوت


المكونات :

  • 2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﯿﺮة أرز ﻣﻄﺤﻮن.
  • 2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﯿﺮة ﺣﻠﯿﺐ ﺑﻮدرة.
  • 4 أﻛﻮاب ماء.
  • ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﯿﺮة ﻣﺎء اﻟﻮرد.
  • 3 ملاعق ﻛﺒﯿﺮة ﺳﻜﺮ.
  • ملعقة كبيرة نشاء.
  • ملعقة صغيرة فانيلا.
  • 3 ملاعق من جوز الهند المبروش المحلاة.
التحضير : 
  • يوضع الأرز على الغاز حتى ينضح.
  • تخلط المكونات الأخرى معاً، ما عدا جوز الهند، ثم توضع فوق الأرز في الوعاء.
  • تحرك المكونات باستمرار على النار لمدة 20 دقيقة، إلى أن يصبح الخليط كثيفاً ومتماسكاً.
  • يسكب الخليط (المهلبية بالأرز) بالصحون المتوسطة الحجم.
  • رشي فوق المهلبية جوز الهند المبروش
  • ضعي الملهبية بالثلاجة الى أن تبرد، وبعدها تصبح جاهزة للتقديم.
  • يمكنك إضافة الفستق الحلبي مع جوز الهند، أو القرفة.
  • يمكنك وضع شرائح من الفاكهة الحمراء (توت، فراولة، حبات الرمّان)، أو الفاكهة الحامضة (كيوي، برتقال، مانجو)، حسب الرغبة.
  • يمكنك إضافة قطعة بسكويت عامودية أو القرفة العامودية على طرف الصحن، ليعطي مظهراً أجمل.
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات