القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الأخبار

طريقة عمل التاكو



المكونات : 

  • 2 ملاعق كبيرة زيت الكانولا.
  • 3 أكواب ملفوف مبشور.
  • 1 حبة متوسطة من الفلفل الأحمر الحلو ، جوليينيد.
  • 1 بصلة متوسطة مقطعة أنصاف ومقطعة إلى شرائح.
  • 2 ملاعق صغيرة سكر.
  • علبة (15 أونصة) فاصوليا سوداء ، مغسولة ومصفاة.
  • 1 كوب صلصة.
  • 1 علبة (4 أونصات) فلفل أخضر مفروم.
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار.
  • ربع ملعقة صغيرة كمون مطحون.
  • 8 خبز تاكو.
  • نصف كوب جبن شيدر مبشور.
  • حبة أفوكادو متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى شرائح.

التحضير :

  • في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية. يُقلى الملفوف والفلفل والبصل لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يصبح طريًا. يرش السكر.
  • يضاف الفول والصلصة والفلفل الحار والثوم ومسحوق الفلفل الحار والكمون ؛ يجلب ليغلي، تقليل الحرارة يُطهى على نار خفيفة ،  حتى تمتزج النكهات ، حوالي 5 دقائق.
  • تقدم في خبز التاكو ، ضعي فوقها الجبن والأفوكادو.

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات