القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الأخبار

طريقة عمل الفيتوتشيني

طريقة عمل فوتشيني بالدجاج - موضوع

المكونات :


  • كيس معكرونة على شكل شرائط
  • 5 شرحات دجاج
  • 1 بصلة متوسطة الحجم
  • فص ثوم مفروم
  • 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 1علبة كريمة طبخ 250غ
  • 1كوب فطر
  • 1كوب ذرة
  • 1 ملعقة صغيرة اوريغانو
  • 1/2 كوب جبنة موزاريلا
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ورق غار

التحضير : 

  • نسلق المعكرونة بالماء المغلي ولاننسى وضع قليل من الزيت والملح لمدة 1/3 ساعة حتى تصبح طرية وتوضع في وعاء جاف.
  • في مقلاة نضع الزيت و نقلي الدجاج ونضع الثوم والبصل وورق الغار ورشة من الفلفل الأبيض ورشة الملح الى ان ينضج الدجاج.
  • نحضر الكريمة السائلة على النار وبالتحريك المستمر لمدة 10 دقائق نضع فوقها الفطر المعلب وجبنة الموزاريلا لتصبح صوص.
  • نسكب المعكرونة المسلوقة بصحن التقديم ونضع فوقها الدجاج المسلوق ونحركها.
  • نصب الكريمة السائلة والفطر فوق المعكرونة.
  • وللتزين نرش الذرة والجبنة الموزاريلا على الوجه ونرش فوقها الاوريغانو.
  • وتصبح جاهزة للتقديم وتقدم ساخنة.
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات